قدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة

– الفلفل الأحمر : 4 حبات (مقطع أنصاف ومزال البذور)

– القرنبيط : رأس (مقطع زهرات صغيرة)

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– البصل : 1 حبة (مفروم)

– الثوم : فصّان (مفروم ناعم)

– أعشاب مجففة : نصف ملعقة كبيرة

– مرق خضار : 4 اكواب (ممكن استبداله بالماء)

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

ضعي الفلفل في صينية وادهنيه بملعقة من زيت الزيتون وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً

أخرجي الفلفل من الصينية وضعيه في كيس بلاستيك محكم واتركيه لمدة 20 دقيقة ثم ازيليه من الكيس و قشريه وافرميه وضعيه…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه