المقادير
– توست :
8 شرائح
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(بدرجة حرارة الغرفة)
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البيض :
1 حبة
8 شرائح
– جبن موزاريلا :
كوب
(مبشور)
– جبن الشيدر :
كوب
(مبشور)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(بدرجة حرارة الغرفة)
– الزعتر :
ملعقة كبيرة
(مفروم)
– البيض :
1 حبة
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
- أزيلي حواف التوست، ورصي نصف الكمية في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة.
- اضغطي على شرائح التوست جيداً حتى تصبح متساوية.
- انثري الجبن الموزاريلا والشيدر.
- رصي باقي كمية التوست فوق الجبن مع التأكد من عدم ترك فراغات بين الشرائح.
- اخفقي البيضة مع الزعتر، وصبيها على وجه التوست.
- اخبزي التوست في الفرن من 20- 30 دقيقة أو حتى يتحمص الوجه.
- قدمي فطيرة التوست ساخنة.
