طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم و البشاميل

في مقلاة على النار، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل مع التقليب

أضيفي اللحم المفروم مع استمرار التقليب حتى يتغير لونه

تبّلي اللحم بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو، واستمري بالتقليب

أضيفي معجون الطماطم وقلبي جيداً، ثم أضيفي الماء والجزر مع الاستمرار بالتحريك

في قدر آخر على النار، أضيفي الزيت النباتي والزبدة. اطهي المزيج حتى يتجانس ثم أضيفي الدقيق وحركيه بسرعة

أضيفي الحليب، الفلفل الأسود وجوزة الطيب، وقلبي جيداً

في صينية، وزعي طبقة من البشاميل المحضر، يليه طبقة من اللازانيا المسلوقة

وزعي…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه