سخّني الماء مع المرق على نار متوسطة حتى تغلي، خففي النار واتركيها على النار
اذيبي 2 ملعقة كيبرة زبدة في قدر على نار متوسطة واضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل
اضيفي الأرز وقلّبي لمدة دقيقتين، ثم اضيفي ثلث كوب من مزيج المرق والماء، وقلّبي حتى يتم امتصاصه
ارفعي درجة حرارة النار واضيفي كوب آخر من المرق، ثم دعي القدر على النار بدون أن تغطيه حتى يتم امتصاص السوائل كلها
كرري هذه الخطوة بإضافة كوب من المرق في كل مرة والانتظار حتى يتم امتصاصها حتى تنتهي كمية المرق
دعيه على النار لمدة 25 دقيقة حتى يصبح قوامه…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
