طريقة عمل الأرز الصيني

– 1 ½ كوب أرز مطبوخ

– 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

– 1 حبة بصل حجم صغير مفرومة فرماً خشناً

– 2 عود بصل أخضر مفروم فرماً خشناً

– 2 حبة فلفل احمر حار مفرومة فرماً خشناً

– 1 حبة جزر صغيرة مفرومة فرماً خشناً

– 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

– 1 حبة بيض مخفوقة

– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:

1- ضعي مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي زيت السمسم، البصل، الفلفل الأحمر الحار والجزر، وقلّبي المكونات حتى تذبل.

2- اجمعي الخضروات في زاوية من المقلاة، وأضيفي البيضة المخفوقة في القعر واخفقيها جيداً حتى تنضج، ثم قلّبي المكونات.

3-…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه