صينية كفتة بالبطاطس من ألذ الوصفات على السفرة.. حضريها على طريقة سهر الشريف. النقادير بالرابط

– كفتة : 500 غراماً

– بقسماط : 3 ملاعق كبيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)

– هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– البطاطس : 3 حبات (صغيرة الحجم / مقطعة مكعبات)

– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)

– طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)

طريقة التحضير

اخلطي الكفتة مع الملح والفلفل والهيل والكزبرة والبقسماط وشكلي كرات متوسطة الحجم

شوحي الكفتة بالزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البطاطس والبصل

حركي المكونات على نار متوسطة إلى عالية…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه