صوص جبن الشيدر … أعدي على سفرتك أطيب وألذ وصفات الجبن الرائعة بالطعم الغني، جربي صوص جبن الشيدر واستخدميه بأكلات المكرونة، أو كطبق جانبي مع الشيبس
تعلمي أيضاً: صوص الجبن
المقادير
– جبن الشيدر :
ثلث كوب
(مبشور)
– طحين :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(قليل الدسم)
ثلث كوب
(مبشور)
– طحين :
4 ملاعق كبيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– حليب :
كوب
(قليل الدسم)
طريقة التحضير
- في وعاء ذوبي الطحين في ربع كوب من الحليب.
- اسكبي المزيج في قدر على النار مع باقي كمية الحليب.
- قلبي باستمرار حتى يغلي المزيج.
- أضيفي الجبن، ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، وقلبي المكونات حتى يذوب الجبن ثم ارفعي القدر عن النار.
سمات
