
مطبخك سيدتي
صلصة البافلو
المقادير
– الزبدة :
كوب
– صلصة الفلفل الحار :
كوب ونصف
– سكر :
نصف ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– بابريكا :
نصف ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة كبيرة
كوب
– صلصة الفلفل الحار :
كوب ونصف
– سكر :
نصف ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– بابريكا :
نصف ملعقة كبيرة
– بودرة الثوم :
نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة اخلطي جميع المكونات واستخدمي المضرب اليدوي للخفق حتى تذوب الزبدة تماماً.
- استمري في التقليب حتى تغلي جميع المكونات وتصبح كثيفة القوام.
- قومي برفع القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.