شوربة البروكلي باللوز لمرضى سرطان الثدي … قدمي أطعمة مفيدة لمرضى سرطان الثدي مع مطبخ سيدتي، تعلمي وصفتنا السهلة والسريعة اليوم من شوربة البروكلي باللوز، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز المحمص بحسب الرغبة
المقادير
– البروكولي :
رأس
– لوز :
40 غراماً
(مسحوق)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– مرق خضار :
ليتر
– حليب :
300 ميلليلترا
(سائل)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
رشّة
رأس
– لوز :
40 غراماً
(مسحوق)
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– مرق خضار :
ليتر
– حليب :
300 ميلليلترا
(سائل)
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
رشّة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ذوبي الزبدة واقلي البصل حتى يلين لمدة 5 دقائق، وقطعي البروكلي وأضيفيه، وحركي مع الزبدة في القدر ثم أضيفي اللوز المطحون، ومرق الخضار، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
- اتركي المزيج على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه عن النار، واتركيه حتى يبرد قليلاً ثم اهرسي المكونات في الخلاط.
- أعيدي هريس البروكلي إلى القدر، وأضيفي الحليب على نار هادئة حتى يغلي.
- اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
سمات
