– السمك :
1 كيلو
(صول)
– عصير الليمون :
1 حبة
– الثوم :
فصّان
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
رشّة
– الزعتر :
رشّة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
رشّة
– بقدونس :
رشّة
1 كيلو
(صول)
– عصير الليمون :
1 حبة
– الثوم :
فصّان
– ملح :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– بابريكا :
رشّة
– الزعتر :
رشّة
– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– الكزبرة :
رشّة
– بقدونس :
رشّة
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل السمك بالتوابل.
- أضيفي عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون
- ضعي السمك في صينية فرن بها ورق طبخ.
- أدخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة عالية لمدة عشر دقائق فقط ثم قدميه ساخناً.
