مطبخك سيدتي

سلطة قرع مشوي بالدجاج

سلطة قرع مشوي بالدجاج

سلطة قرع مشوي بالدجاج … إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة مميزة لتحضير وصفة من السلطات السهلة في تحضيرها والرائعة في طعمها، جربي وصفات القرع المنوعة من موقعنا، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية 

شاهدي:  سلطة القرع بالطحينية بالفيديو

المقادير

– القرع :
500 غراماً
(مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)

– الجرجير :
2 كوب
(مفروم خشن)

– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة
– صدر الدجاج :
2 صدر
(مشوي ومقطع شرائح)

طريقة التحضير

  1. في صينية مبطنة بورق الزبدة، ضعي القرع وتبّليه بالملح، والفلفل، وزيت الزيتون.
  2. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى يلين القرع.
  3. وزعي الجرجير في طبق التقديم، ثم أضيفي القرع المشوي، وعصير الليمون، وقلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات، ثم وزعي شرائح الدجاج المشوي على الوجه، وقدميها دافئة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى