سلطة سيزر بالدجاج

الشيف غدير عبد الله

المكونات:

الطريقة:

– 1 صدر دجاج بدون عظم

– ½ حبة خس صغيرة

– 3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة

– 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

– 1 فص ثوم مفروم

– 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

– 3 ملاعق كبيرة مايونيز

– ½ ملعقة صغيرة ملح

– ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

– 2 شريحة توست مقطعة مكعبات ومحمصة

1- يقطع صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ثم تخلط المكعبات بنصف كمية الملح والفلفل، ثم تشوى حتى تنضج

2- يقطع الخس المغسول إلى قطع متوسطة الحجم

3- لعمل صوص السلطة: يتم خلط كل من زيت الزيتون، والثوم، والمايونيز، وعصير الليمون،…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه