المقادير
– صدر الدجاج :
4 قطع
– الخردل :
ثلث كوب
– العسل :
ربع كوب
– صلصة الباربيكيو :
ملعقة كبيرة
– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
4 قطع
– الخردل :
ثلث كوب
– العسل :
ربع كوب
– صلصة الباربيكيو :
ملعقة كبيرة
– المايونيز :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في وعاء اخلطي كلًا من الخردل والعسل والمايونيز والباربكيو.
- قطعي الدجاج لشرائح وضعيها بالخليط لمدة ليلة كاملة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- ضعي الدجاج في طبق الفرن وأدخليه من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
- أشعلي شواية الفرن لتحمير الدجاج من الأعلى وقدميه ساخناً بجانب الأرز.
