المقادير
– سكر البودرة :
نصف كوب
– القرفة :
كوب
– حليب :
نصف كوب
– الزبدة :
50 غم
– القشطة :
علبة
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور)
نصف كوب
– القرفة :
كوب
– حليب :
نصف كوب
– الزبدة :
50 غم
– القشطة :
علبة
– جوز الهند :
حسب الحاجة
(مبشور)
طريقة التحضير
- ذوبي الزبدة في قدر على النار.
- أضيفي الحليب ثم القرفة والسكر وحركي المكونات معاً.
- زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويسخن المزيج قليلاً.
- ارفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد.
- شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
- غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
- قدمي حلى كرات القرفة بارداً.
