المقادير
– الأرز طويل الحبة :
100 غراماً
– سكر :
نصف كوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب جوز الهند :
500 غراماً
– حليب :
200 ملليلتر
(سائل)
100 غراماً
– سكر :
نصف كوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة
– حليب جوز الهند :
500 غراماً
– حليب :
200 ملليلتر
(سائل)
طريقة التحضير
- اشطفي الأرز جيداً ثم صفيه.
- ضعي الأرز في قدر على النار مع الحليب السائل وحليب جوز الهند والفانيليا والسكر ثم قلبي المزيج.
- اتركي المزيج حتى يغلي مع التقليب كل فترة.
- خففي النار إلى هادئة جداً واتركي القدر على النار لمدة ساعة مع التقليب كل فترة.
- وزعيه في الكاسات وزينيه حسب الرغبة واتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
