جمبرىِ بالثوم والليمون

– 1 ملعقة صغيرة كمون مَطحون

– ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

– ½ ملعقة صغيرة رقائق الشطة

الطريقة:

1- يُسخن الزيت فى مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، ويضاف إليه ال

جمبرىِ

والفلفل الأسود والكمون، ثم يُقلب الخليط لمدة 3 دقائق أو حتى يَبدأ الجمبرىِ فى التحول إلى اللون الوردىِ