جربي بخطوات سهلة طريقة العمل وقدمي السلطة مزينة بالصنوبر

– كيل : حزمة (أخضر / طازج)

– البصل : 1 حبة

– الشمندر : 1 حبة

– صنوبر : 2 ملعقة صغيرة

– الثوم : فص (مهروس)

– عصير الليمون : 1 حبة

– جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)

– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة

– ملح : رشّة

طريقة التحضير

اغسلي أوراق الكيل جيداً

في وعاء ضعي ماء ساخن ثم ضعي أوراق الكيل بداخله لدقائق ثم ضعيها في المصفاة حتى تبرد

قومي بسلق الشمندر حتى ينضج ويصبح طري

قطعي البصل على شكل دوائر رفيعة جداً

في مقلاة على النار ضعي الصنوبر واتركيه حتى يتحمص ثم ارفعيه من على النار

ضعي الثوم في وعاء صغير واخلطيه مع عصير الليمون والملح…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه