مطبخك سيدتي

بيض مسلوق بالبطاطس

بيض مسلوق بالبطاطس

بيض مسلوق بالبطاطس … تتعدد وصفات البيض المحضرة على سفرة الفطور، مثل العجة، والأومليت، وغبرها، إليكِ طريقة عمل وصفة جديدة سهلة وبسيطة مع البطاطس، قدميها مزينة بالبصل الأخضر 

شاهدي:  البيض المسلوق مع الأفوكادو للفطور بالفيديو

المقادير

– البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة ومقطعة مكعبات)

– البيض :
3 حبات
(مسلوق ومقطع مكعبات)

– المايونيز :
ربع كوب
– البصل الأخضر :
3 عود
(مفروم)

– زيت الزيتون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في طبق، اخلطي البطاطس المسلوقة مع البيض، والبصل الأخضر.
  2. اخلطي المايونيز مع الثوم البودرة، والفلفل، والملح، وأضيفي المزيج للسلطة وحركي.
  3. أضيفي زيت الزيتون وقلبي جيداً، وللتزيين أضيفي القليل من البصل الأخضر على الوجه وقدميه.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى