المقادير
– للعجينة :
- دقيق :
3 أكواب ونصف - ملح :
ملعقة صغيرة - الماء :
كوب - الخميرة الفورية :
ملعقة كبيرة - سكر :
ملعقة صغيرة
– للحشو :
- صوص البيتزا :
2 كوب
(جاهز) - جبن موزاريلا :
2 كوب
(مبشور) - زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي مكونات العجينة حتى تتشكل عجينة طرية ومتماسكة واتركيها مدة 60 دقيقة لتتخمر.
- افردي العجينة في صينية مدهونة بالزيت.
- وزعي صوص البيتزا الجاهز وزيت الزيتون وادهني بها العجينة جيداً.
- قومي بتوزيع جبن الموزاريلا فوق العجينة.
- أدخلي البيتزا للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى النضوج.
- قدميها ساخنة.
تم نسخ الرابط
