ذوبي السمن في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة، ويضاف إليها السكر البني ومسحوق الكاكاو والبيض والحليب والفانيليا، ثم يضاف خليط الدقيق، قلبي جيداً حتى تتجانس المكونات ويتكون لديكِ عجين ليّن.
ضعي العجينة في وعاء واتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق.
سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
رشي بعض من زيت الطهي على صينية الفرن.
قسمي العجين بالملعقة على شكل دائري ورصيه بالصينية.
اخبزي البسكويت في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تتماسك الحواف.
