بدءًا من يوم الجمعة الموافق في 6 يناير، يصطحب برانش نايشن Brunch Nation في مطعم “ذا كروفت” الضيوف في رحلة من الأطايب عبر دول الكومنولث كل ليلة جمعة. يستمدّ البرانش الوحي من مختلف ثقافات دول رابطة الكومنويلث، ويخاطب الحواس الخمس بما لذّ وطاب من المأكولات.
تبدأ رحلة الضيوف في أستراليا، مع تشكيلة من المقبّلات الباردة مثل الشمندر والبروكلي وسلطة السلمون المدخّن، قبل الانتقال إلى آسيا وتناول فطائر الديم سوم الصينية والبطّ المشوي مع صلصة صينية والنودلز مع صلصة صينية.
ولا ينتهي المشوار هنا، بل ينتظر الضيوف محطّة مميّزة مستوحاة من الهند تشمل تشكيلة من أطباق الكاري والكباب، مثل طبق الدجاج بالزبدة أو بهونا غوشت أو طبق كاداي بانير. أمّا المحطّة الأخيرة فهي في بريطانيا حيث يتسنّى للضيوف تناول الأطباق الإنجليزية المحبوبة مثل السمك المقلي مع البطاطا المقلية ولحم الضأن التقليدي المشوي والدجاج المشوي.
ختام البرانش مسك مع تشكيلة من الحلويات التقليدية من دول الكومنويلث.
يُشار إلى أنّ برانش نايشن في مطعم “ذا كروفت” متوفّر كل يوم جمعة من الساعة 7:00 مساءً حتّى 10:00 ليلًا ليصطحب الضيوف في مشوار يخاطب الحواس إلى دول الكومنويلث.
تسعى فنادق ماريوت إلى تطوير مفهوم السفر باتّباع مقاربة ريادية لا تغفل عن أي تفصيل خلال فترة إقامة الضيوف، وتساعدهم على الاستجمام واستعادة صفاء الذهن، كما تُلهمهم لإطلاق العنان لإبداعهم وتستبق احتياجات المسافرين، فتمكّنهم من تحقيق كامل قدراتهم. تضمّ المجموعة ما يزيد على 580 فندقًا ومنتجعًا في أكثر من 60 بلدًا ومنطقة حول العالم. أقدمت فنادق ماريوت بخطى ثابتة على مواكبة العصر لتلبية احتياجات المسافرين الذين يجولون العالم لأغراض العمل والترفيه، فأثبتت ريادتها في القطاع مع ابتكارات تشمل ردهة الاستقبال Greatroom التي تجمع بين جمال التصميم والراحة، وخدمات الضيوف عبر الأجهزة المحمولة.
لمحة عامة عن “برانش نايشن”:
ساعات العمل: كل يوم جمعة من الساعة 7:00 مساءً حتّى 10:00 ليلًا
الموقع: ذا كروفت، فندق وأجنحة ماريوت هاربر دبي
للحجوزات، الرجاء الاتصال على الرقم +971 4 319 4000 أو مراسلة البريد الإلكتروني على العنوان التالي[email protected]
الرجاء زيارة موقع www.marriottharbourdubaidining.com لمزيد من المعلومات.
