انجليش كيك الأصلي … وصفة كيك دقيقة ومضمونة ومثالية لتقديمها على سفرتك في المناسبات العائلية، جربي طريقة عمل الكيك الإنجليزي الأصلي وقدميه دافئاً أو بارداً مع فنجان من الشاي
تعلمي أيضاً: الكيك الانجليزي خطوة بخطوة بالصور
المقادير
– البيض :
3 حبات
– حليب :
3 ملاعق كبيرة
(سائل)
– سكر :
ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة ونصف
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
كوب
(طرية)
– طحين :
كوب وثلث
3 حبات
– حليب :
3 ملاعق كبيرة
(سائل)
– سكر :
ثلاث أرباع الكوب
– الفانيليا :
ملعقة صغيرة ونصف
– بيكنج بودر :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– الزبدة :
كوب
(طرية)
– طحين :
كوب وثلث
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
- في محضر الطعام الكهربائي، نقوم بخلط الزبدة والسكر حتى يذوب السكر.
- نضيف البيض مع الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الحليب السائل والفانيليا.
- في وعاء اخلطي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، ثم أضيفي إلى المزيج السابق مع استمرار الخفق لمدة عشر دقائق.
- ندهن القوالب بالزبدة ثم أضيفي الخليط في القالب ويخبز لمدة 55 دقيقة حتى ينضج.
- اتركيه حتى يبرد تماماً ثم يقطع ويقدم.
سمات
