المقادير
– طماطم :
4 حبات
(مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا :
كوب
– جبن البارميزان :
كوب
(مبشور)
– ريحان :
نصف كوب
(طازج / مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
4 حبات
(مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا :
كوب
– جبن البارميزان :
كوب
(مبشور)
– ريحان :
نصف كوب
(طازج / مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على 200 مئوية.
- ضعي شرائح الطماطم على صينية الفرن مغلفة بورق زبدة.
- وزعي فوق كل شرائح الطماطم طبقة من جبن البارميزان ثم طبقة من جبن الموزاريلا.
- رشي الريحان المفروم فوق كل شريحة طماطم.
- رشي الوجه بالقليل من زيت الزيتون.
- اخبزي الشرائح لمدة 8-10 دقائق أو حتى يذوب الجبن.
- أطفئي الفرن واشويها لمدة 2-3 دقائق حتى يتحمر وجه الجبن.
- قدميها على الفور.
