استمتع بتجربة الطعام الياباني المعاصرة في مطعم نوزومي Nozomi الحائز على جوائز في #الخُبر #مطاعم

سفاري نت متابعات

عيشوا تجربة لا مثيلَ لها على الإطلاق للمطبخ الياباني المعاصر في مطعم نوزومي الخبر . يُعدّ نوزومي الخبر الفرع العالمي الأحدث للمطعم اللّندني الحائز على جوائز، وهو مرتقب بشوق في مشهديّة الضيافة الآخذة بالازدهار في المملكة. يأتي المطعم بالتجربة المعاصرة والأيقونية لتناول الطعام الياباني والتي ساهمت في تحوّله إلى إحدى الوجهات الأكثر استقطابًا للذوّاقة في كافة أنحاء العالم. يقع مطعم نوزومي الخُبر ضمن مجمَّع المطلّ الفاخر، مقابل الواجهة البحرية المستقبلية في الخُبر، ويُقدّم تجربة طعام اجتماعية وحصريّة لا تُنتسى، وتُعيد تحديد مفهوم تناول الطعام الياباني في المدينة وخارجها.  

أسَّس ماريوس جورج عام 2004 في لندن، مجموعة ّكافادور Cavadore التي افتتحت أوَّل مطعم نوزومي في نايتسبريدج، ومنذ ذلك الحين، أصبح المطعم مؤسَّسة للطهي معروفة عالميًا تتمتّع بسمعةٍ عالمية مرموقة. لقد افتتحَت مجموعة ّكافادور الفرع الجديد البارز للمطعم في المملكة بالتعاون مع مجموعة Al Moajil Hospitality، التي يديرها ويملكها رئيس مجلس الإدارة محمد سعد المعجل ويقودها الرئيس التنفيذي عبد العزيز المعجل، مُعلنةً بدايةَ حقبةٍ جديدة من الأكل الفاخر في المنطقة مع افتتاح كلّ من مطعم نوزومي و هيلينيكا و بلغرافيان في الخُبر في أواخر العام 2021

 حصَد المطعم العديد من الجوائز الرفيعة المستوى، بما في ذلك أفضل مطعم في لندن لعام 2013 خلال حفل London Lifestyle Awards، وأفضل مطعم فاخر في الشرق الأوسط لعام 2021 خلال حفل Luxury Lifestyle Awards، وأفضل مطعم ياباني في الدوحة لعام 2022 خلال حفل FACT Dining Awards وأفضل مطبخ ياباني في الشرق الأوسط لعام2019 خلال حفل Luxury Restaurant Awards. كما يُظهر فرع العلامة في الخُبر فلسفة الطعام المبتكرة التي يتميَّز بها نوزومي ، من خلال قائمة انتقائية خاصة بالمنطقة، تعمل على تكييف المطبخ الياباني مع الأذواق المحلية بإتقانٍ، مع الحفاظ على تقاليد تذوُّق الطعام الرمزيّة للمأكولات اليابانية

 هذا ويغتني المطبخ الياباني المعاصر بالتفاصيل الأوروبية،…..

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه