استمتع باقامة فاخرة في منتجع جُوالي بيينغ Joali Being ب #المالديف #فنادق
سفاري نت متابعات
4 أيام في منتجع جُوالي بيينغ Joali Being في المالديف كفيلة لتدفع من يقصدها إلى إعادة التفكير بأسلوب حياته من الألف إلى الياء، فهي أكثر من مياه لازوردية صافية وجزيرة برمال بيضاء ساحرة، بل منتجع أنشىء لمساعدة قاصديه في استعادة التواصل الحقيقي مع ذواتهم، أجسادهم ومحيطهم نقلا عن موقع سيدتي نت
كيف وصلنا إلى جزيرة بودوفوشي في را آتول؟
يقع منتجع جُوالي بيينغ Joali Being التابع لمنتجع جوالي المالديف في جزيرة بودوفوشي الخاصة في را آتول، تطلّب الوصول إليه 3 رحلات جوية، كانت الوجهتان الأولى والثانية غاية في الراحة عبر طيران الخليج الحاصل على تصنيف شركة الطيران الرئيسة ذات الخمسة نجوم من قبل APEX، إذ تسيّر رحلاتها يومياً من وإلى المالديف باستخدام طائرات إيرباص 321neo. كانت الرحلة الأولى من دبيّ إلى البحرين، ومن البحرين إلى مطار ماليه الدولي في عاصمة جمهورية جزر المالديف حيث استمتعنا بضيافة عربية أصيلة، أما الثالثة فكانت عبر طائرة Joali Being البحرية لمدة 40 دقيقة. وصلنا إلى أرض السحر جُوالي بيينغ ، رحبَ بنا طاقم المنتجع عند المدخل الرئيس، وقد لفتني تصميمه الذي يدمج الهندسة المعمارية مع التصميم في الطبيعة من دون المساس بالغابة
احتياجات الزوار أولاً
يرافق كل زائر مساعد يدعى جادغوار أو الساحر الماهر باللغة الديفيهية، ومن بين 68 فيلّا شاطئية ومائية من الـ1 إلى 4 غرف، كان نصيبي بفيلا تطلّ على المحيط مباشرة بغرفتين، وقد أخبرني الجادغوار بأن المحظوظ مَن يتمكن من مشاهدة الدلافين عند شروق أو غروب الشمس، وأنا كنت من المحظوظين!
استقبلني المنتجع بلفتةٍ لطيفة، إذ وجدت دراجة هوائية بانتظاري عند باب الفيلّا مع لافتة تحمل اسمي، وهي مخصصة للتنقل من الفلل إلى قلب الجزيرة حيث الغابات، مساحات التعافي وأماكن تناول الطعام، وبما أنني حصلت على فيلا مطلة على المحيط، كان لا بدّ من أن أمرّ فوق جسر خشبي للوصول إلى قلب الجزيرة، وهنا وعلى الشاطئ تحديداً شاهدت أسماك القرش الصغيرة من مسافة قريبة
التعافي بـ 4 ركائز
التعافي، بلوغ الصفاء واستكشاف الذات من أساسيات منتجع جُوالي بيينغ ، لذا يحرص فريقه على التواصل مع الزوار قبل مجيئهم بأيام بهدف التعرف إلى حالة الزائر الصحية والذهنية ولتحديد الركيزة المُراد تعافيها: العقل، الميكروبايوم، البشرة أم الطاقة، وهي 4 ركائز حُددت بالتعاون مع بروفيسور من جامعة أكسفورد
بمجرد الوصول إلى المنتجع، راجعنا مستشارين في التغذية المتكاملة والمتعمقة، للتعرف إلى تكوين الجسم وتحديد برنامج التعافي الأنسب من أسلوب طعام صحيّ وجلسات الحركة المخصصة يقودها فريق متكامل من اختصاصيي المداواة الطبيعية والمعالجة الفيزيائية والعلاج بالحركة
وفيما يخص أساليب الطهي، فيتم إعداد الأطباق وفق رغبة الضيوف من عدة مطابخ عالمية بمأكولات من الطبيعة إلى الطاولة مباشرة، تؤمنها مساحتان، الأولى موجو Mojo وهو مثالي لتناول الغداء بالقرب من المسبح، و فلو Flow لوجبات الإفطار والعشاء.ولفهم أهمية أساليب تحضير طعام صحيّ، انضممنا إلى درس طهيّ مخصص مع شيف محترف، علمّنا كيفية الحصول على الفائدة الغذائية القصوى من جميع الأطعمة، فمثلاً يُنقع الأرز ساعتين قبل الطهي، والبقوليات لليلة كاملة تسهيلاً لامتصاص المواد الغذائية، أما البهُارات فتقلي أولاً لمنح الطعام الصحيّ نكهةً مميزة. كانت النتيجة تحضير طبقين شهيين من الخضار بالكاري وجوز الهند، والكباب…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
