مع قوامها الناعم الحريري ونكهتها الغنية والرائعة، ليس عليك أن تكون رومانسياً لتقدير الشوكولاتة. مع وجود العديد من الأصناف والأطباق المحلية الشهية المتوفرة في جميع أنحاء العالم، يمكنك تجربة مذاق الشوكولاتة الحقيقي في أي مكان تسافر إليه. ولكن إذا كنت بحاجة إلى مصدر إلهام للوجهة لرحلة عشاق الطعام في المستقبل، فإليك البلدان التي ستجد فيها أفضل أنواع الشوكولاتة حول العالم
أفضل 10 دول في العالم لمحبي الشوكولاتة
المكسيك
تتمتع جنوب المكسيك بتاريخ طويل مع الشوكولاتة، نشأت الكلمة الإنجليزية “شوكولاتة” من لغة الناواتل لشعب الأزتك، الذين أطلقوا على مشروبهم الشوكولا المريرة xocol tl . العديد من المجموعات الأصلية في أمريكا الوسطى تقدر حبوب الكاكاو واعتبرتها ذات قيمة كافية لاستخدامها كعملة
لا تزال الشوكولاتة منتشرة في المطبخ المكسيكي، سواء في الحلويات أو كمخلل مالح يسمى مول والذي يتم تقديمه على اللحوم. جرب الصلصة العطرية في إحدى الولايتين المكسيكيتين اللتين تدعيان أنهما أصل الخلد: بويبلا أو أواكساكا
سويسرا
في عام 1875 ، أدرك صانع الحلويات دانيال بيتر أنه يستطيع صنع شوكولاتة بالحليب الصلبة باستخدام الحليب المكثف في وصفته. كانت شوكولاتة الحليب عنصراً أساسياً في سويسرا منذ ذلك الحين. ليس من المستغرب أن يكون لدى الدولة أعلى معدل استهلاك للفرد من الشوكولاتة على هذا الكوكب
ما الذي يجعل الشوكولاتة السويسرية لذيذة للغاية؟
يمكن أن يكون ذلك الحليب عالي الجودة من أبقار جبال الألب مع نسبة سخية من زبدة الكاكاو. توقف لتجربة تذوق في أي محل شوكولاتة في جميع أنحاء البلاد. أو ابحث عن المتاجر التي تصنع وتقدم الحلويات لأكثر من 100 عام ، مثل Spr ngli في زيورخ أو Du Rh ne في جنيف . ولتذوق إحدى الحلويات الأكثر شعبية في سويسرا بين الأطفال، ابحث عن شوكولادينكريم، حلوى كريمة الشوكولاتة المخملية المصنوعة من الشوكولاتة المذابة
غرينادا
على الرغم من أن غرينادا هي موطن لعدد قليل فقط من منتجي الشوكولاتة، إلا أن تأثيرهم كبير. احتضنت الدولة الكاريبية الشوكولاتة بجميع أشكالها ، من جولات الكاكاو إلى تذوق الروم والشوكولاتة. توجد علاجات الشوكولاتة في المنتجعات الصحية التي تتراوح من لفائف الجلد بالشوكولاتة وعلاجات الوجه ونقع حمام الكاكاو
إذا كنت من محبي الشوكولاتة الجاد، فتحقق من مهرجان جرينادا للشوكولاتة السنوي. في هذا الاحتفال الذي يستمر لمدة أسبوع لجميع أنواع الشوكولاتة، ستتعرف على تقنيات صنع الشوكولاتة الأخلاقية في غرينادا وتشارك في مجموعة من ورش العمل والأنشطة
كوريا الجنوبية
تجول في سيول ، عاصمة كوريا الجنوبية ، وستدرك بسرعة مدى تقدير المدينة للحلويات. يمكنك الاختيار من بين قائمة طويلة من متاجر الشوكولاتة المحلية المحبوبة للغاية ، وكل منها يروج لدورته الخاصة في الوصفات الكلاسيكية مثل الكمأة والكعك على الطريقة الفرنسية الأنيقة
توجه إلى أحياء Hongdae و Gangnam للحصول على أفضل أنواع الشوكولاتة المحلية. ستجد واجهات متاجر رائعة للمصممين مليئة بصفوف من ألواح الشوكولاتة ملفوفة في عبوات أنيقة
إيطاليا
إليك سبب آخر لزيارة شمال إيطاليا. تعتبر تورينو أول عاصمة للكاكاو في البلاد ، وسيخبرك السكان المحليون أنها المكان…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
