هذه هي أفضل المطاعم التي تم افتتاحها في العام الماضي، إنها أفضل وأحدث المطاعم لعام 2021 . من خلال متابعة توصيات تناول الطعام ذات المستوى العالمي، جمعنا لكم أفضل المطاعم في العالم
أفضل مطاعم العالم
مدريد اسبانيا
بعد أن قدموا مزيجهم الرائع من من وصفات الطبخ الرائعة، اختار الفريق 13 نوعًا من التوابل لمدة 10 أيام ويتم تدخينها لمدة ثماني ساعات ثم تحميصها ببطء لمدة 24 ساعة. بالنسبة للحلوى، احتضن الثقافتين واطلب البقلاوة المكونة من ثلاثة مكسرات بالإضافة إلى دولسي دي ليتشي
CO كورك، إيرلندا و
في بالتيمور ، وهي قرية ساحلية جميلة في ويست كورك مليئة بالبحارة وأصحاب المنازل الثانية ، يضيف الطاهي أحمد ديدي بعض التأثيرات الغريبة من مسقط رأسه تركيا إلى المشهد المحلي. خلف المظهر الخارجي للبحر الأزرق لهذه المساحة الجديدة، توجد أطعمة لذيذة تفتح على غرفة طعام بسيطة، بينما يوجد في الخارج فناء به موقد يعمل بالحطب
أكسورن
بانكوك، تايلند و
تم إطلاق Tiny Aksorn في أواخر العام الماضي في الطابق العلوي من المتجر المركزي الأصلي وهو مركز إبداعي مكسو بالطين تم بناؤه في نفس مكان المدينة القديمة حيث افتتحت العائلة التي تقف وراءه أول مكتبة لها في عام 1950. يقدم الفريق قوائم تذوق بناءً على كتب طهي جيدة من الخمسينيات إلى السبعينيات
توقع أطباق يصعب العثور عليها مثل كعكات جوز الهند مع البصل الأخضر أو هور موك مو وكلها تقدم على أطباق عتيقة منمقة مع أدوات مائدة غير متطابقة. في مشهد المطعم الذي تهيمن عليه الوصفات الملكية ، يحدد Aksorn حقبة غريبة وغالبًا ما يتم تجاهلها من الطهي التايلاندي
كوبنهاجن، دينيمارك و
بالنظر إلى سمعتها باعتبارها المدينة المثالية للطعام (أصبحت عضوية بشكل كبير قبل بقيتنا بسنوات ، بالإضافة إلى نوما )، كانت العاصمة الدنماركية متخلفة نسبيًا عندما يتعلق الأمر بموجة النباتيين
بوينس ايرس، الأرجنتين وأفضل مطاعم في العالم
عمل الشيف Augusto “Aspi” Mayer وأمام المنزل Nahuel Carbajo معًا في العنوان الأكثر سخونة في المدينة وهو العنوان الصحيح الذي تم إغلاقه الآن
هونج كونج وأفضل مطاعم في العالم
بعد إطلاق ليتل باو في المدينة في عام 2013 ، حصل الطاهي والمدافع عن حقوق LGBTQ + ماي تشاو على جائزة تلو الأخرى وظهر في البرنامج التلفزيوني الراحل أنتوني بوردان Parts Unknown . أحدث مشاريعها هو هذا المطعم الكانتوني الرائع في زاوية شارع ستونتون المزدحم، في قلب سنترال والذي يكرّم الهوية الثقافية لهونغ كونغ
ليزر وولف
فيلادلفيا ، الولايات المتحدة الأمريكية
جزار القرية المتغطرس من Fiddler on the Roof هو الإلهام وراء اسم ستيفن كوك وشيبوديا مايكل سولومونوف الحديث، أو منزل سيخ ، في حي أولد كنسينغتون بفيلادلفيا . لطالما كان مطعم زهاف، بتفسيراته المرتفعة والمميزة للأطباق المميزة، أحد أشهر أماكن الاستراحة…..
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر “إقرأ على الموقع الرسمي” أدناه
