مطبخك سيدتي
ميني مافن الشوكولاتة
ميني مافن الشوكولاتة … أعدي حلوياتك بمظهر رائع ومحبب جداً بالحجم الصغير، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وقدمي ميني مافن بطعم الشوكولاتة الغنية
شاهدي: ميني تارت بالكاسترد والفواكة بالفيديو
المقادير
– البيض :
1 حبة
– سكر :
120 غراماً
– حليب :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة
(خميرة الحلويات)
– طحين :
210 غرام
– حبيبات الشوكولاتة :
200 غم
1 حبة
– سكر :
120 غراماً
– حليب :
نصف كوب
– الزيت النباتي :
نصف كوب
– الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– بيكنج بودر :
ملعقة صغيرة
– خميرة :
ملعقة كبيرة
(خميرة الحلويات)
– طحين :
210 غرام
– حبيبات الشوكولاتة :
200 غم
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء للخلط، ضعي البيض، ثم أضيفي السكر، والفانيلا، والحليب، والزيت النباتي واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الطحين المنخّل مع خميرة الحلويات، ثم أضيفي حبيبات الشوكولاتة، واستمري في الخلط.
- اسكبي المزيج في قالب الكب كيك ووزعيها بالتساوي.
- أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
- ضعي ميني مافن الشوكولاتة في طبق التقديم، ثم قدميها باردة بدرجة حرارة الغرفة.