شوربة القرع بالبرتقال

– القرع :
400 غراماً
– البطاطا الحلوة :
300 غراماً
(مقشرة ومفرومة)

– القرع :
50 غم
(بذور القرع)

– البرتقال :
1 حبة ونصف
(معصور ومبروش)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فص
(مفروم)

– كزبرة خضراء :
ملعقة صغيرة
(طازجة ومفرومة)

– مرق خضار :
ليتر
(ساخن)

– ملح :
رشّة
– فلفل أسود :
رشّة
– ملح البحر :
2 ملعقة كبيرة