مطبخك سيدتي

شوربة الروبيان بحليب جوز الهند التايلندية

شوربة الروبيان بحليب جوز الهند التايلندية

شوربة الروبيان بحليب جوز الهند التايلندية   … المأكولات الآسيوية مميزة بخفتها ولذتها، جربي وصفة من المأكولات البحرية الطيبة بطبق من المقبلات الساخنة بطعم حليب جوز الهند الرائع والطيب… وبالصحة والعافية 

تعلمي أيضاً:  شوربة الروبيان بالكريمة

 

المقادير

– البصل الأحمر :
2 حبة
(مفروم)

– جبنة التوفو :
ربع كيلو
– معجون الكاري الأخضر :
2 ملعقة كبيرة
– حليب جوز الهند :
علبتين
– الفلفل الأحمر :
نصف كوب
– الروبيان :
500 غراماً
(مقشر)

– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق على نار متوسطة، ضعي الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
  2. أضيفي جبن التوفو، ومعجون الكاري الأخضر، وحليب جوز الهند، والفلفل الأحمر، وقلبي المكونات جيداً، ثم اتركيها على النار لحوالي نصف ساعة.
  3. أضيفي الروبيان، واتركي القدر على النار لمدة 10 دقائق إضافية حتى النضج.
  4. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم زينيها بشرائح الفلفل الأحمر وقدميها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى