المقادير
– السلمون :
500 غراماً
(قطع)
– الصويا صوص :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
500 غراماً
(قطع)
– الصويا صوص :
ربع كوب
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
– فلفل أسود :
رشّة
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– القرفة :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180.
- في وعاء مناسب اخلطي الصويا صوص، وبودرة الثوم، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والقرفة، والزنجبيل.
- ضعي قطع السلمون في صينية مناسبة وأضيفي إليها الخليط.
- أدخلي السلمون إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.
