مطبخك سيدتي

سلطة الفاصوليا الخضراء

– الفاصوليا الخضراء : 500 غراماً
– الثوم : 5 فصوص (مفروم)
– عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (مفرومة)

طريقة التحضير

  1. في قدر على نار متوسطة، اسلقي الفاصولياء الخضراء حتى تنضج ثم صفيها من الماء.
  2. في وعاء صغير الحجم ضعي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والثوم ونكهي بالملح.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  4. ضعي خليط عصير الليمون الحامض والفاصولياء الخضراء في طبق التقديم وقلبي.
  5. وزعي على وجه الفاصولياء الكزبرة وقدمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى