
مطبخك سيدتي
ساندوتش أفوكادو بالطماطم
ساندوتش أفوكادو بالطماطم … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، أكلات سحور منوعة وخفيفة وتناسب جميع الأذواق، جربي ساندويش بحشوة الأفوكادو والطماطم، وتمتعي بطعمها الطيب واللذيذ
تعلمي أيضاً: مكرونة بالجبن والحليب للسحور
المقادير
– جبن فيتا :
كوب
(مفروم)
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر ومقطع أنصاف)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة حلقات)
– جبن موزاريلا :
2 كوب
(مبشور)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– خبز التوست :
8 شرائح
كوب
(مفروم)
– الأفوكادو :
2 حبة
(مقشر ومقطع أنصاف)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
ربع كوب
– طماطم :
2 حبة
(مقطعة حلقات)
– جبن موزاريلا :
2 كوب
(مبشور)
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– خبز التوست :
8 شرائح
طريقة التحضير
- اهرسي الأفوكادو واخلطيه مع الثوم، وجبن الفيتا، في محضرة الطعام ثم تبليه بالملح والفلفل.
- أضيفي زيت الزيتون للمزيج بالتدريج أثناء الخلط.
- أضيفي جبن الموزاريلا وقلبي حتى تتمازج المكونات.
- ادهني خبز التوست بالزبدة، ثم وزعي خليط الأفوكادو على خبز التوست، وضعي شرائح الطماطم، وأغلقي على الطماطم بشريحة ثانية من التوست.
- سخني مقلاة على نار منخفضة، أو يمكنك استخدام التوستر، وحمصي الساندويشات لمدة دقائق من الجهتين لتصبح ذهبية وتذوب الجبنة، وقدميها.