بسبوسة بالجوز …. بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، حضري على طريقة مطبخ سيدتي وصفة من البسبوسة اللذيذة جداً بطعم الجوز، جربيها على طريقتنا وتمتعي بطعمها الحلو والمميز
المقادير
– سميد ناعم :
كوب
– الجوز :
ربع كوب
(مطحون)
– خميرة :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
7 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي :
200 غم
– ملح :
رشّة
– قطر :
حسب الحاجة
كوب
– الجوز :
ربع كوب
(مطحون)
– خميرة :
ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي :
7 ملاعق كبيرة
– لبن زبادي :
200 غم
– ملح :
رشّة
– قطر :
حسب الحاجة
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء السميد، والخميرة، والزبادي، والجوز، والزيت، والملح، واخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
- اسكبي الخليط في صينية الفرن المدهونة بالزبدة أو الطحينة.
- وزعي حبات الجوز على وجه الصينية، ثم غطي الصينية، واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها القطر البارد، واتركيها حتى تبرد ثم قطعيها وقدميها فوراً.
سمات
